2010-11-13から1日間の記事一覧

とらや

とらやパリ祭。 ■カレド羊羹 パート ド フリュイをアレンジしたものだそうで、 味は、小豆、生姜、白味噌、山椒の4種類。 小さいので、つまみやすい。 から、食べ過ぎる。 注意。注意。 パリ店はなかなか斬新な商品が多くて気になります。 アールグレイ饅頭…

PATISSERIE DO CHEF FUJIU

新宿伊勢丹にて。 ■クリスタル ボンボン 苺、オレンジ、ミント味。 和菓子でいう琥珀寒。 寒天を砂糖で固めて、外はカリカリ、中じゅわー。 大好き。 ■ヌガーブラン はちみつヌガーにナッツとドライチェリー。 旨すぎて1個しか買わなかった事に悔やんでます。