サロン・デュ・ショコラアソートBOX

今年のアソートBOXはM.O.F.セットにしました。
■M.O.F.ショコラティエセレクションBOX：\4,200
５ブランドから各２個。
左から
・ファブリス・ジロット
・フランク・ケストナー
・フィリップ・ベル
・クリスチャン・カンプリニ
・イルサンジェー
各社２個の内１個が、
産地別カカオで楽しめるガナッシュ。
もう１個が自由作品（たぶん）
ガナッシュ攻めか、ショコラティエ攻めか、
どう食べるか悩む。