2009-01-21から1日間の記事一覧

オクシタニアル

マカロン♪ サロン・デュ・ショコラなのに・・・。

サダハル・アオキ

■ボンボンマキアージュ¥4,019 ■ショコロン\2,000 ショコロンはマカロンをチョコでコーティングしたもので、 セバスチャン・ブイエ氏の方が先に作られていましたが この美しさは、ボンボンマキアあって出来たものかと。 パリパリとしたチョココーティングが…

サロン・デュ・ショコラ

起きたら昼をとうに過ぎていました。 開店前から列ぼうと息巻いていたのにね。 明け方まで、誕生日会の準備してたからかなぁ・・・。 欲しいチョコは、先にネットで注文していましたが たくさんのショコラティエにお会いできるのは やはり現場だよ、現場! …